Горький шоколад с фисташками (72% какао - продуктов). Для этого шоколада были отобраны гватемальские какао - бобы Trintario. Trintario - это гибридный сорт, полученный естественным путем метода перекрестного опыления. Качество бобов Trintario варьируется от среднего до высшего. В основном, это какао с приятным запахом. Плоды и бобы этого сорта могут быть абсолютно разными, так как сорта, из которых их получают путем скрещивания имеют непохожие друг на друга характеристики. Они обеспечивают однородность вкуса, позволяющую добавить в него новый яркий оттенок. Во фруктово - ягодную, слегка вяжущую доминанту буквально врывается вкус жареных зеленых фисташек, с их смолистой ноткой и оттенком тыквенной семечки. Аромат у шоколада умеренной интенсивности с едва различимыми пряными переливами. Швейцарский дегустационный шоколад для истинных ценителей.

Ингредиенты:
Какао тёртое, сахар, фисташки жареные дробленые, какао порошок, эмульгатор (лецитин соевый), натуральный ароматизатор «Ваниль».