Предназначена для запекания пищи в электро- и газовых духовках, сохранения свежести продуктов и их защиты от высыхания. Увеличенная толщина фольги позволяет плотнее обертывать продукты, не опасаясь разрывов. За счет увеличенной толщины фольга не прилипает к противню и к продукту. Даже если часть жидкости вытечет и пригорит, фольга легче отделяется от противня и не рвется, когда готовое блюдо вынимают из духовки. Экономична: отсутствие разрывов и пригорания позволяет заворачивать продукты только в 1 слой фольги, а не в 2, как это принято делать "для страховки.