Консервирование – это варка рыбы в герметичных банках. Cайру не умеют выращивать в неволе. Дикая рыба ест естественный корм и живет в океане. В сайре содержатся витамины В и D, жирные кислоты класса Омега-3 и Омега-6, фосфор. В сайре нет углеводов. Самма-мацури — национальный праздник сайры в Японии. Повара жарят сайру на улице и раздают её. Музыканты и актёры выступают рядом. Чтобы определить качество корсевов нужно проверить место производства — сайра должна производиться в месте лова, на Дальнем Востоке.

Состав: рыба, соль, специи. Масса: 245 г. На 100 г продукта: 18 г белков, 21 г жиров.