Все, кто борется с ночными перекусами, знают какую силу воли нужно иметь, чтобы пресечь забеги к холодильнику в неурочное время. Исследователи из Института Сколка в США опубликовали исследование о «синдроме ночного обжорства». Основной вывод таков — приступы ночного голода обусловлены генетическим сбоем. В ходе экспериментов было обнаружено, что в случае дисфункции гена, который отвечает за ритмы сна и бодрствования, вероятность ночных вспышек голода растет. Доктор Альберт Станкард известный психиатр Медицинской школы Пенсильванского университета, рекомендует соблюдать некоторые правила. Самый важный— кушать днем. Утром обязателен плотный завтрак, даже если ощущается сытость. Со временем организм привыкнет и сам будет ориентировать есть в правильное время. Поскольку у любителей поесть ночью не хватает серотонина, нужно употреблять те продукты, которые повысят его уровень в организме, — это нормализует работу мозга и восстановит биоритмы. Серотонин не содержится в еде в чистом виде, он образуется во время метаболизма из особого вещества триптофана. Больше всего им богаты бананы и какао. И это приятная новость, потому что лечиться от приступов ночного голода можно очень вкусными продуктами. 
Экофермер — единственная компания, предлагающая в своем ассортименте такой изысканный десерт. Сушеный банан с какао от Экофермер станет не только полезным лакомством, но и хорошим помощником в борьбе с ночным голодом!