Мало кто знает, что по классификации растений дыня относится к роду Огурец. И, действительно, дыня, как и огурец, имеет плотную кожуру, сочную мякоть, а её многочисленные семена также расположены в центре плода. Но вряд ли вкус дыни кому-то напомнит свежий и водянистый вкус огурца. Спелая дыня имеет яркий медово-сладкий и немного терпкий вкус, обладает свежим и одновременно пряным ароматом, но при всём том далеко не всем вкус дыни приходится по душе. Поэтому и дынный сироп в классических десертах и коктейлях используется нечасто. Однако специально для любителей пряного дынного вкуса сироп из дыни можно встретить в качестве топпингов для молочных коктейлей, напитков на основе эспрессо (капучино, латте, холодный кофе), лимонадов, холодных чаев, мороженого. Срок годности: 12 месяцев. Концентрация 1/10.